癌に効く食べ物

癌に効く食べ物 その8 緑茶

癌に効く食べ物 その8 緑茶

緑茶

 

私たちが毎日飲んでいるお茶。その中でも緑茶には特に癌に効く効果があることを知っている人は意外と少ないものです。

 

それを示すかのように、全国で一番お茶が有名な静岡県では県内全体で癌による死亡率が低くなっており、特にお茶の産地では胃ガンの死亡率が低いことが報告されています。

 

静岡県掛川市に住む人たちはとても長寿で、1人あたりの医療費も日本でもっとも少なかったといいます。

 

緑茶の癌への効果を調査したデータ

 

涼茶による癌への影響は以下のような研究結果として数多く報告されています。

 

  • 緑茶を一日に10杯以上飲む人は、飲まない人に比べて、ガン患者率全体で1/2、肺ガンに関してはリスクが1/3まで減少する。癌を患ってしまった人の年齢を比べると、緑茶を一日10杯以上飲んでいる人は、飲んでいない人よりも5年以上ガンになる時期が遅い。 (埼玉県がんセンター)
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  • 緑茶を1日5杯以上飲むグループは1杯未満のグループに比較して男性で12%、女性で23%の割合で全死因死亡のリスクが低下した。疾病ごとに見ると、循環器疾患でより強い関連が見られ、男性で22%、女性で31%も低下した。 (東北大学)
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  • 抗突然変異作用と抗発がんプロモーション活性は緑茶によって異なる。緑茶に多く含まれているカテキン類は強い抗酸化作用と突然変異抑制作用を有している (静岡県立大学)

 

このように、今日までに様々な研究機関の調査によって、緑茶の癌に対する影響が明らかにされてきました。身近すぎて逆に気付かなかった緑茶ですが、その効能はこのように色々な形で証明されています。

 

 

緑茶といえば本当に簡単に始められるので1日一杯からでも始めたいですね。

 


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